Праздничные традиции в Италии

Итальянцы обожают праздничные дни да и отмечают их весело и непринужденно, стараясь не отступать от обычаев. В пример, Рождество ввек справляют в тихом семейном кругу, напротив, Пасху – с друзьями. Имеется даже итальянская пословица – «Рождество поближе к родне, Пасху реально на стороне». К пасхальному столу варят традиционные блюда, вдобавок в каждом ареале – разные. В Лацио в обязательном порядке зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье варят зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладенькие неаполитанские лепешки. Еще бы, есть пасхальные блюда, бытующие по целой Италии – данное казатьелло (пирог с колбасой, яйцами и дождливом), пастьера (пирог с рикоттой и пшеницей) и коломба (сладостный хлеб в форме лаская).

А вот в Пасхальный первый день недели все учиняют взрослые общесемейные пикники, вдобавок пикник осуществится в любую мокропогодицу, в том числе коль скоро на свежем воздухе льет проливной ливень. В нынешний денек также организуют разнообразные игры, связанные с катанием яиц, а в городишке Паникале на смену яиц катают головы сыра, читать далее - проверить мой источник.

Новый год в Италии обычно встречают на свежем воздухе, где протекают неспокойные народные гулянья. Однако же прежде, чем отправиться торжествовать, направляется соблюсти новогодние обряди да и обыкновению – в Италии они очень оригинальны. Окромя сплошь именитой итальянской традиции выбрасывать из окошка ненужные предметы, присутствует обычай избивать посуду в новогоднюю ночь – говорят, что данное действо содействует избавиться от всех обид и неблагоприятной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные новогодние традиции Италии настаивают, для того чтобы на праздничном столе обязательно находилось берого из чечевицы – чем чаще, для тех богаче да и высокодоходней будет иметься наступающий год. В немногих ареалах признается неотъемлемым слопать под поединок курантов двенадцать виноградин, какие символизируют двенадцатью месяцев будущего года – виноград, якобы, навевает фортуну. В Риме полагают, что блаженным в грядущем г. Станет тот, кто в новогоднюю ночь скакнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год удовлетворяют неподражаемо многочасовые и неспокойные фейерверки – неаполитанцы веруют, что гулкие взрывы хлопушек так что петард талантливы отпугнуть взвинченных духов.